Cuernavaca es una ciudad caracterizada por sus hermosos jardines y clima primaveral todo el año y no hay mejor forma de disfrutar la esencia de la ciudad que en Verdesalvia.
En Verdesalvia encontrarás un sugerente menú, una cava con más de 70 etiquetas, en un espacio al aire libre entregado para crear momentos de placer, de convivencia y de realización en cada comida familiar, de negocios o encuentro social. ¡Reserva ahora y vive la experiencia Verdesalvia!
Verdesalvia enriquece la oferta gastronómica de Cuernavaca con un espacio que invita a comer despacio, a disfrutar la riqueza de cada ingrediente y a disfrutar la compañía.
El menú de Verdesalvia sorprende gracias a las recetas y técnicas que crean sabores contemporáneos con el amor por lo fresco, preparado artesanalmente y con dedicación.
Los protagonistas son los ingredientes; Quesos italianos y de Huitzilac premiados internacionalmente, aceites de olivo mexicanos de gran calidad, hongos, moras y hojas silvestres de Morelos, así como ingredientes con denominación de origen.
En Verdesalvia celebramos el amor por la comida en buena compañía y convertimos a la mesa en un lugar de tradición, reunión y convivencia. Conoce nuestro menú.
Nuestro equipo de cocina ha sido formado en la tradición italiana por chefs residentes y asesores que nos han acompañado a crear un menú que sigue las tradiciones de la elaboración italiana con platillos que han dado la vuelta a todo el mundo.
La última intervención en la cocina de Verdesalvia ha sido por el Chef Edher Cervantes, asesor de Mesa de Origen en Tepoztlán y de proyectos individuales en Punta Mita, Tulúm y otros destinos.
Nuestro chef de la casa, Jorge Salas, con más de dos décadas de trayectoria y experiencia en la gastronomía, es el encargado de nuestra emblemática oferta culinaria en Verdesalvia.
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Dale a tu equipo de trabajo una experiencia de lujo en nuestros espacios diseñados para lograr un trabajo óptimo que enmarca las reuniones en un ambiente sofisticado.
La arquitectura y los jardines rodeados de naturaleza, ayudarán a crear vivencias únicas que fortalecerán a los equipos y ayudarán a alinear sus objetivos.
El espacio perfecto para organizar juntas de trabajo mientras disfrutan de la mejor gastronomía contemporánea inspirada en la pasión italiana.
Crea el día más importante de tu vida en un espacio luminoso con gusto europeo, calidez mexicana y un servicio integral lleno de rincones mágicos.
El enorme jardín, los corredores estilo colonial, íntimos salones para todas las experiencias y la exquisita cocina de Verdesalvia, harán de este día tan especial un lugar perfecto.
Disfruta de una gastronomía única, un salón que se abre hasta el jardín para tener una sensación de amplitud mientras disfrutas del mejor momento con tus invitados.
Río Amacuzac No.10, Vista Hermosa, Esq. Chilpancingo. CP 62290 Cuernavaca, Mor.
Dom a Lun - 7am a 10pm
Vie y Sab - 7am a 11pm
restaurant_manager@anticavilla.com
55 1915 0238
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